FELIZ NAVIDAD

Esta comunidad les desea una muy FELIZ NAVIDAD. Que el Dios Niño les colme de Sus bendiciones.

ACLARACIONES SOBRE NUESTRO ESTUCHADO

Unas palabritas para responder a las dudas que se plantean ante nuestro estuchado.
1-Consta de 12 tarritos de 40 gramos aporx. cada uno.
2- Encontrarán TRES o CUATRO variedades a los sumo.
3- NO HABRÁ OPCIÓN PARA ELEGIR LAS VARIEDADES:
                               - Por ser de LO QUE SE DISPONGA EN ESE MOMENTO EN EL ALMACÉN.
                               - Por presentarse el estuche ya cerrado.

No obsta para que si desea otro tipo de variedades, SE COMUNIQUE CON ANTELACIÓN CON NOSOTRAS y se le prepare un estuchado  ESPECIAL, cosa que se realizará con un COSTE ADICIONAL.
4- La caja en que se presentan es de color cartón con nuestro logo impreso. En estas fechas se presenta con un adorno para regalar. CONSULTAR OTRO TIPO DE PRESENTACIÓN.
Esperamos haber respondido a vuestras dudas.

                                      

PARA ESTAS NAVIDADES TE RECOMENDAMOS....

Para tus cenas.....y como riquísimo postre. NUESTROS HIGOS CARMELITANOS  o para acompañar las carnes NUESTRA COMPOTA DE MANZANA.

 

 

Si lo que buscas es un regalo mono y original NUESTRO ESTUCHADO sería ideal (lo podemos mandar por agencia y su precio es económico 10 EUROS) o nuestras cestas con diversas variedades de nuestros productos ( a elegir en cantidad y variedad) (podrían mandarse por agencia pero no nos haríamos responsables de cómo llegarían, pero pueden ser adquiridas en nuestro monasterio y sus precios oscilarían entre los 5,50 euros, la de una mermelada a los 16,50 , la de cuatro mermeladas....y si quiere un número mayor o poner nuestros higos o compota, le daríamos presupuesto)

 

 

EN LA CASA DE CAMPO EL DÍA 13

Os esperamos el día 13 en el mercado de la Cámara Agraria, en la Puerta del Angel. Allí encontraréis nuestras mermeladas. Esperamos poder llevar cestas preparadas con un surtido de las mismas y nuestros nuevos estuchados. ¡Os esperamos!

NUEVO PRODUCTO: ESTUCHADO

 

 

Os presentamos un estuchado con un surtido de  12 tarritos de 40 gramos  que os ofrecemos para que podáis obsequiar como regalo de empresa o como un detalle para cualquier evento.

Si os interesa os lo podemos mandar por agencia.

Consultar los precios a través de nuestro mail.

NOVEDADES

El mes de julio nos ha traído consigo nuestra ya conocida MERMELADA DE MELÓN....es una mermelada especial, pues dado que no usamos espesantes artificiales y el melón en si, no es una fruta con mucho cuerpo, su textura es la más suave de  todas nuestras mermeladas. Es exquisita con el queso fresco.

 

Otra de nuestras incorporaciones es la MERMELADA DE CIRUELA de textura suave y leve sabor ácido, gracias a que no añadimos nada más que azúcar es ideal para ayudar a nuestro intestino en esos momentos "difíciles".

 

 

 

 

 

 

Y por último, nuestra gran NOVEDAD . Os presentamos nuestros Higos Carmelitanos que ya conocéis en otro formato: en tarros de 280 gramos y en trozos o enteros. Un tamaño práctico.

 

 

DELICIAS DE CEREZA

Ponemos a vuestra disposición uno de nuestros productos estrella: las DELICIAS DE CEREZA. Cerezas semi-enteras maceradas con mimo en azúcar combinado con licor  y que con yogurt, queso fresco o encima de una crujiente tostada harán las delicias de cualquier paladar.

LLEGA EL VERANO....Y NUESTROS HIGOS CON HELADO

Si quieres sorprender a tu familia, a tus amigos, en estos días de verano, acompaña una bolita ...o la cantidad que tu quieras, de tu helado favorito, con nuestros ricos Higos Carmelitanos....como anfitrión/na quedarás estupendamente.

DELICIAS Y MERMELADA DE CEREZA

Ya están a vuestra disposición nuestras DELICIAS DE CEREZA CON LICOR y nuestra MERMELADA DE CEREZAS.

YA ESTÁN AQUÍ LAS CEREZAS....

En unos días estarán a disposición de todos nuestra rica mermelada de cerezas.

El próximo sabado estamos en el mercado de la Camara Agraria

Ya sabéis dónde encontrarnos  en la Puerta del Ángel de la Casa de Campo....allí estarán Carmen y Ana para atenderos.
Esta vez os presentamos nuestra mermelada de naranja con coco....¡Nuestra nuevo fichaje!

 

 

 

NUEVO "MIEMBRO" EN ESTA FAMILIA MERMELADERA

Os presentamos nuestra nueva variedad.....LA MERMELADA DE NARANJA CON COCO. Puede sonar un poco raro, pero cuando se tiene en la boca engancha......os la recomendamos.

DELICIAS DE NARANJA

Dentro de nada.....poco más de una semana podréis disfrutar de nuestras "Delicias de naranja"....los que las habéis probado ya sabéis   lo       ricas que están.

BIZCOCHO CON....NUESTRAS MERMELADAS

Ingredientes:

- 2 huevos
- 125 gr. de azúcar
- 125 ml. de aceite de girasol
- 125 gr. de mermelada, cualquiera de las nuestras es estupenda...la de calabaza con coco ¡genial!
- 225 gr. de harina de repostería
- 1 cucharada de levadura
- 50 ml de leche


 En primer lugar batiremos los huevos junto al azúcar a máxima potencia durante unos 5 minutos, hasta que la masa haya aumentado de volumen. Si nos disponéis de varillas eléctricas para batir, habrá que batir manualmente de forma enérgica.

    1-   Añadiremos el aceite poco a poco, a menos velocidad que antes. De esta manera el aceite se integra más lentamente.

     2-  Después se añadirá la mermelada y mezclaremos.

    3-   Añadiremos el harina mezclada con la levadura y tamizada. Seguiremos mezclando poco a poco y veremos que la masa nos queda espesa. En ese momento iremos añadiendo la leche a cucharadas y seguiremos mezclando hasta conseguir una masa densa pero que resbale de la cuchara.

   4  Engrasaremos el molde que vayamos a utilizar o también es buena opción forrarlo con papel vegetal (a mi cada vez me gusta más esta opción) y vertemos la masa dentro.

    
5-   El horno debe precalentarse a 190 º C y lo hornearemos entre 30 y 40 minutoa ( como siempre os dijo ajustad la temperatura y los tiempos a vuestro horno, porque no todos son iguales)
     Cuando comprobéis que el bizcocho esté hecho (pinchad con un palillo hasta que éste salga limpio) lo dejaremos reposar fuera unos 5 minutos.
     ¡¡ Y listo!!

!

Nuestro puesto en el mercado medieval

Aquí tenéis nuestro puestecillo...

MERCADO MEDIEVAL EN LOECHES...NOSOTRAS ESTAREMOS ALLÍ

Los próximos 17 y 18, (sábado y Domingo) de mayo se celebrará, como cada año, el mercado medieval en esta localidad de Loeches. Nosotras tendremos nuestro puestecillo, atendido por nuestras incondicionales: Carmen, Ana y María.....allí encontraréis nuestras mermeladas presentadas en tarros individuales y en cestas....también podéis encargarlas en diferentes formatos. ¡¡¡OS ESPEREAMOS!!!

YA HA COMENZADO LA COSECHA DE HIGOS

Dentro de poquitas semanas ya pondremos a vuestra disposición nuestros ricos Higos Carmelitanos.

 

DIA DE LA MADRE

En nuestro stand de la Casa de Campo encontraréis unas lindas cestas para regalar en el día de la Madre.

El día 3 estamos en la Casa de Campo

Como todos los sábados primeros de mes, el próximo sábado 3 estaremos en nuestro stand del mercado que organiza la Cámara Agraria de Madrid en la Puerta del Angel de la Casa de Campo. Esta vez mandamos nuestra rica mermelada de Fresa y Fresa con chocolate....¡esperamos la disfrutéis!

POLLO CON MERMELADA DE NARANJA

Ingredientes:

·         3 pechugas de pollo

·         3 cucharadas soperas de mermelada de naranja

·         1 vasito de vino blanco

·         300 ml. De caldo de pollo

·         Sal

·         Pimienta negra

·         Tomillo

·         2 cucharadas soperas de aceite de oliva

 

 Salpimentar las pechugas de pollo. En una sartén calentar el aceite de oliva y dorar las pechugas, solo queremos que se cocinen por fuera para que cojan un bonito color dorado, así resultaran más apetitosas, luego terminaran de hacerse en la salsa. Una vez doradas las sacamos y reservamos.

         Desglasamos la sartén con el vino blanco, cuando evapore el alcohol agregamos el caldo de pollo y la mermelada de naranja y dejamos que hierva hasta que reduzca a la mitad el líquido y espese la salsa, añadimos la carne y espolvoreamos con el tomillo fresco, dejamos cocer 10 minutos y servimos.

Como acompañamiento podemos agregarle un arroz en blanco o unas patatas fritas.

 

 

HAMBURGUESAS DE BONITO CON MERMELADA DE TOMATE

INGREDIENTES:

Para la hamburguesa:

• 250 gr bonito limpio, sin espinas ni piel
• 1 huevo cocido
• 2 pepinillos en vinagre
• 2 pimientos del piquillo
• miga de pan ( en su defecto una rebanada de pan de molde sin corteza)
• leche
• 1 diente de ajo
• perejil
• pan rallado
• 1 huevo
• sal
• Pan de hamburguesa (de pan)
• 1 rulo de Queso de cabra
• 1 Cebolla
• Rúcula
• 1 cucharadita de Miel
• 1 cucharadita de Mostaza Antigua
• 2 cucharadas de Mahonesa
• Mermelada de tomate

.

Limpiamos bien el bonito de piel y espinas y troceamos en pequeños cachos. Picamos también los pepinillos, ajo, pimiento, el huevo cocido, perejil picado y lo metemos todo en una picadora donde lo trituraremos para obtener una masa que será la base de las hamburguesas.

En un plato batimos un huevo y agregamos la masa bien picadita, la miga de pan escurrida con un poco de leche y sal  y mezclamos bien, agregamos un poco de pan rallado para tener una masa consistente o mas leche si queda muy seca.

Hacemos las hamburguesas que pasamos por harina y freímos en aceite por ambos lados.

Cortamos la cebolla en aros que pasamos por harina antes de freir para que queden mas crujientes

Salsa de mostaza y miel: mezclamos en un cuenco todos los ingredientes, mahonesa, miel y mostaza.

Cortamos el pan de Hamburguesa, retiramos un poco de miga de la parte superior y tostamos un minuto a la sartén, untamos con la salsa de mahonesa ambas partes, en la superior en el hueco colocamos rúcula al gusto.

En la de abajo, después de la salsa colocamos la hamburguesa, el queso de cabra cortado en rodajas, mermelada de tomate, aros de cebolla y cerramos porque ya está lista para comer.

SUGERENCIAS PARA NUESTRA MERMELADA DE NARANJA CON UN TOQUE AMARGO

El otro día hicimos un descubrimiento muy agradable : a una de las hermanas se le ocurrió untar con un poquito de mermelada de toque amargo recién hecha, el filete de pollo que estaba comiendo...lo probamos algunas más después...¡estaba delicioso!....
También si realizamos la misma opción untando el pollo antes de introducirlo al horno para asar...obtendremos un pollo riquísimo...¡BUEN PROVECHO!

SABORES A VUESTRA DISPOSICIÓN

En estos momentos os podemos ofrecer, hasta final de existencias, los siguientes sabores:

-BONIATO
-MEBRILLO CON NARANJA
-NARANJA CON TOQUE AMARGO
-NARANJA CON CHOCOLATE
-MANDARINA
-TOMATE
-UVA
-KIWI
-KIWI CON PLÁTANO
-KIWI CON CHOCOLATE
-CALABAZA
-CALABAZA CON COCO
-COMPOTA DE MANZANA.

Y en una cantidad limitada: FRESA Y FRESA CON CHOCOLATE.

ESTAREMOS EN LA CASA DE CAMPO EL DÍA 5

Allí encontrarás a nuestras amigas Carmen, Ana y María...y todas nuestras ricas mermeladas.

PRIMERAS COMUNIONES

Se acercan las fechas en que se celebran las primeras comuniones de nuestros niños y nosotras ponemos a vuestra disposición pequeños detalles para regalar a vuestros invitados. Son cestitas con uno, dos o más botes...a elección...colocados en una cestita adornada y personalizada con la fecha y el nombre.
Par más información contactar con nosotras en nuestro mail o en nuestro teléfono.

MERCADO MARZO

Aquí tenéis más fotos de nuestro stand. En ellas veis a Carmen y a Ana, nuestras queridísimas "tenderas" que de forma totalmente gratuita y generosa aguantan frio y calor por ayudarnos. Dios las bendiga.

      

      

      

      

      

      

NUESTRO STAND EN EL MERCADO DE LA CÁMARA AGRARIA DE LA CASA DE CAMPO

Nos encontrarás en la Casa de Campo, en la Puerta del Ángel, todos los primeros sábados de mes.

 

 

 

 

 

PRODUCTOS DISPONIBLES SEGÚN TEMPORADA

HIGOS CARMELITANOS

COMPOTA:

-MANZANA

MERMELADAS:

-BONIATO

-BONIATO CON CHOCOLATE

-CALABAZA

-CALABAZA CON COCO

-CEREZA

-CIRUELA

-CIRUELA CON CHOCOLATE

-FRESA CON CHOCOLATE

-HIGO

-HIGO CON CHOCOLATE

-MANDARINA

-MELÓN

-MEMBRILLO

-MEMBRILLO CON NARANJA

-NARANJA

-NARANJA CON CHOCOLATE

-TOMATE

-UVA

DELICIAS:

-CEREZA

-HIGO

-MANZANA

-NARANJA

PRECIOS:

HIGOS CARMELITANOS : 5.50 EUROS
COMPOTA : 4.40 EUROS
MERMELADAS:
      TARRO GRANDE: 4.40 EUROS
      TARRO MEDIANO: 3.30 EURO
      TARRO PEQUEÑO (PARA BODAS, COMUNIONES, ETC..) : 2.20
DELICIAS:
TARRO GRANDE 4,95 EUROS
TARRO MEDIANO: 3,85 EUROS

CONSULTAR DISPONIBILIDAD Y OTRAS VARIEDADES

 

Para ocasiones especiales.

Si estás preparando tu boda, el bautizo o la comunión de tu hijo o hija  o quieres hacer un regalo especial por fechas navideñas, cumpleaños, aniversario....o como regalo de empresa, te ofrecemos la posibilidad de unas cestas con nuestros productos de diferentes tamaños y precios o unos tarritos de 150 gramos etiquetados con el nombre y la fecha del acontecimiento. Si estás interesado ya sabes cómo ponerte en contacto con nosotras.

Sugerencias de presentación : Mermelada de Naranja con Chocolate

La mermelada de naranja con chocolate  es uno de los productos, junto a la mermelada de tomate, más solicitados por nuestros consumidores. Es ideal tanto para acompañar las tostadas del desayuno como para rellenar un rico bizcocho.

Sugerencias de presentación : compota de manzana

 Nuestra riquísima compota está indicada para acompañar cualquier tipo de carne, pero está especialmente exquisita con el pollo asado y cualquier tipo de jamón dulce o York.

Sugerencias de presentación : MERMELADA DE TOMATE

 

Otro de nuestros productos estrella es la mermelada de tomate que  además de el queso fresco y cualquier otro queso, admite como compañía cualquier tipo de paté...todo ello sobre una riquísima y crujiente tostada de pan o en un  volivan de hojaldre o masa quebrada y unas semillas de sésamo.

Sugerencias para  acompañar nuestros productos: HIGOS CARMELITANOS

 

Podemos decir que este es uno de nuestros productos estrella. Elaborado siguiendo una  singular y antiquísima receta. Son deliciosos acompañados por queso fresco o gajos de naranja o solos sin más

Puntos de venta

Dado que estamos comenzando, por ahora  no podemos hacer llegar nuestros productos a domicilio. Si estáis interesados os podéis acercar a nuestro monasterio y adquirirlos en la portería o mediante mail y llamada telefónica hacer un pedido y pasarlo posteriormente a recoger en las siguientes direcciones de Madrid:
Carmelitas Descalzos: Plaza de España, 14
Carmelitas Descalzos C/ Triana, 9

  También estamos todos los sábados primeros de mes en el mercado que organiza la Cámara Agraria de Madrid en la Casa de Campo (Puerta del  Ángel)....allí os atenderán unas amigas nuestras)